Mittwoch, Donnerstag: 18:15h bis 21:30h, Freitag, Samstag, Sonntag: 12:00h bis 14:30h & 18:15h bis 21:30h
Beschreibung
Im rein veganen Hotel Nicolay 1881 in Zeltingen an der Mosel sind „Die Weinstube" und „Die Sonnenuhr" die beiden hauseigenen Restaurants. Die Weinstube, 2012 von Johannes Nicolay eröffnet, war nach Hausangabe das erste vegane Restaurant in einem deutschen Hotel und kocht „100 % vegane Speisen". Die Sonnenuhr ergänzt seit 2015 als rustikales Konzept mit „Nicolay Klassikern", regionalen Spezialitäten und herzhaften Sattmachern. Beide Häuser sind in das Hotelangebot mit veganem Frühstücksbuffet und Wellnessbereich „Venganico" eingebettet. Hunde und Kinder sind willkommen; Reservierungen laufen über die zentrale Hotelseite.