Adresse
Hufergasse 3545239 Essen
Öffnungszeiten
Mo-Fr 8-18, Sa 8-13:30 UhrBeschreibung
Die Bäckerei Troll im Essener Stadtteil Werden, an der Hufergasse, gehört seit Jahrzehnten zu den festen Adressen für ökologisches Backhandwerk im Ruhrgebiet. Aus reinen Bio-Zutaten, langer Teigführung und ohne Backmischungen entstehen Sauerteigbrote, Brötchen, süße Stücke und feines Kleingebäck. „Ökologisch, handwerklich, mit Zeit“ – mit dieser Haltung hebt sich Troll deutlich von industriellen Backshops ab und beliefert auch örtliche Bioläden. Die kleine Verkaufsstelle in Werden lädt zum spontanen Bäcker-Stopp ein; viele Kundinnen und Kunden kommen gezielt von außerhalb. Geöffnet ist die Bäckerei werktags am Morgen bis frühen Nachmittag.Ist der Eintrag fehlerhaft?
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