Das SuuTje liegt an der Siegfriedstraße 11 direkt am Siggi-Platz im Bielefelder Westen und versteht sich als Café, Bistro und Restaurant in einem. Auf der Karte stehen Pizza im italienischen Stil, hausgemachte Pasta-Gerichte, Pita mit Falafel und Hummus sowie Salate und Desserts. Ein eigener Bereich auf der Speisekarte ist veganen und vegetarischen Varianten gewidmet, darunter vegane Pizzen und Pasta-Eigenkreationen wie „12 Monate Frühling im Jahr“ mit getrockneten Tomaten, Pilzen, Zwiebeln, Pinienkernen und Olivenöl. Nach einer Phase mit Betreiberwechsel läuft der Laden mittlerweile wieder mit erweiterter Karte, geöffnet ist täglich außer montags.