Die Senffabrik G. Thomas in Iserlohn blickt auf eine lange Tradition zurück: Bereits seit 1895 werden hier verschiedene Senfsorten hergestellt. Das Familienunternehmen verbindet handwerkliche Senfproduktion mit jahrzehntelanger Erfahrung und einer regionalen Verankerung im Sauerland. Verkauft werden die Spezialitäten direkt vor Ort in der Friedrichstraße. Wer regionale Würzmittel und Senfvariationen jenseits der Supermarktware sucht, findet hier eine bemerkenswerte Auswahl. Die aktuelle Website ist allerdings sehr knapp gehalten, sodass ein Anruf oder Besuch vor Ort am verlässlichsten ist. Insgesamt ein Stück lebendige Iserlohner Handwerksgeschichte.