Die Biobäckerei Schomaker betreibt in Krefeld eine Filiale mit angeschlossenem Cafébereich. Das Familienunternehmen aus dem Niederrhein produziert Brote, Brötchen, Croissants und Konditorwaren in zertifizierter Bio-Qualität, mahlt sein Mehl selbst und arbeitet nach den Vorgaben von Bioland und Naturland. Im Sortiment finden sich auch Backwaren für Menschen mit Unverträglichkeiten.