Das Restaurant Ronja im Ringlokschuppen in Mülheim-Broich steht für moderne vegetarische und vegane Küche in entspannter mediterraner Atmosphäre. Frische, natürliche Zutaten und eine bewusste Zubereitung prägen die Karte, die sich an mediterranen Aromen orientiert und mit einer Wochenkarte regelmäßig neue Akzente setzt. Vegane Gerichte stehen gleichberechtigt neben vegetarischen, Bio-Produkte fließen wo möglich ein. Der industrielle Charakter des Ringlokschuppens gibt dem Haus ein eigenes Gepräge, ein Außenbereich ist nutzbar.