RESTLOS GLÜCKLICH ist ein gemeinnütziger Berliner Bildungsverein für Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung – mit Workshops, Kitaprojekten und Kursen statt eines klassischen Restaurantbetriebs. Aus geretteten Lebensmitteln entstehen erlebnisorientierte Bildungsangebote für Kitas, Schulen, Teamevents und private Kundenformate, dazu gibt es Rezepte und Buchtipps auf der Website. „Egal, ob die Möhre krumm ist oder die Banane braune Pünktchen hat – jedes Lebensmittel ist wertvoll“ – mit diesem Motto richtet sich der Verein gegen die 18 Millionen Tonnen Lebensmittel, die jährlich im Müll landen. 2026 wurde das Kitaprojekt „Bis auf den letzten Krümel“ ausgezeichnet.