Adresse
Am Alten Kirchhof 837186 Moringen
Öffnungszeiten
Beschreibung
Der Martinihof der Familie Pape in Moringen wurde bereits 1887 gegründet und stellte 2016 von der Milchviehhaltung auf Mutterkuhherden mit Angusrindern um. Unter der Marke „We & Angus“ verkaufen Stephan und Juliane Pape das Fleisch der eigenen Tiere direkt ab Hof und über einen kleinen Online-Shop. Die Kälber wachsen bei den Müttern auf, die Rinder stehen den Großteil des Jahres auf der Weide und werden ohne Getreide oder Kraftfutter gefüttert. Im Winter dient ausschließlich hofeigene Grassilage als Zusatzfutter. Vertrieben wird das Angus-Rindfleisch fast ausschließlich an Endkunden, nur wenige regionale Restaurants werden beliefert.Ist der Eintrag fehlerhaft?
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