Adresse
Hauptstraße 724975 Markerup
Öffnungszeiten
September: Mo. - Fr. 9:00 - 16:00 Uhr | Oktober - 23. Dezember: Mo. - Fr. 9:00 - 12:00 & 14:00 - 18:00 Uhr | SA. 9:00 - 13:00 UhrBeschreibung
Der Traditionsbetrieb der Familie liegt in Markerup bei Husby im nördlichen Schleswig-Holstein, nur wenige Kilometer von Flensburg und der Ostsee entfernt. Seit 1987 werden hier in zweiter Generation Gänse aufgezogen, dazu kommen Enten, Erpel und Hähnchen aus tiergerechter Haltung. Die Gänse leben von Juni bis November ganztägig auf Weiden, mit Zugang zu frischem Wasser und Getreide. Zeit, Ruhe und natürliches Wachstum stehen im Mittelpunkt der Aufzucht. Geschlachtet wird im aufwendigen Trockenrupfverfahren, das die natürliche Hautstruktur erhält. Direkt vom Hof gibt es Gänse zwischen vier und sechs Kilo, Enten, Erpel sowie Hähnchen.Ist der Eintrag fehlerhaft?
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