Der Marienhof Erfurt an der Leipziger Straße bietet Wurst- und Fleischwaren nach original Thüringer Rezepten in Hausschlachter-Art. Der Hofladen versteht sich als Direktvermarkter, der auf Werte wie Frische, Geschmack und altes Handwerk setzt. Im Sortiment finden sich klassische Spezialitäten wie Knackwurst und Schinkenspeck, ergänzt durch regionale Gemüsesorten. Bestellt werden kann sowohl vor Ort als auch über einen Onlineshop, dazu wird Catering angeboten. Eine traditionsbewusste Adresse für Thüringer Wurstkultur in Erfurt.