Das Maison Umami in der Schlesischen Straße in Berlin-Kreuzberg ist ein modern interpretiertes vietnamesisches Restaurant der Umami-Gruppe. Auf der Karte stehen Pho-Suppen, Bun-Cha, Sommerrollen, Curries und Reisgerichte, durchgängig mit vegetarischen und veganen Varianten. Verarbeitet werden frische Kräuter und Gewürze. Die Einrichtung verbindet warmes Holz mit großzügigen Fensterfronten und schafft eine ruhige Atmosphäre für längere Abende. Die Lage zwischen Schlesischem Tor und Spree macht da