Leinemanns Hofladen in Nienhagen bei Celle ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit langer Geschichte in Geflügel- und Spargelanbau. Bereits seit den 1960er Jahren werden hier Legehennen gehalten, heute rund 4.000 Tiere in Bodenhaltung mit Sitzstangen und Scharrräumen. Täglich frisch gesammelt und sortiert kommen die Eier direkt in den Hofverkauf. Ergänzend gibt es Kartoffeln, Enten, Puten und Gänse aus eigener Erzeugung sowie in der Saison Spargel. Im Winter wird der Hof zur Weihnachtsbaumadresse mit Nordmanntanne, Blaufichte und Selbstschlagen in der Bullenkoppel. Eine bodenständige Anlaufstelle für saisonalen Direktbezug.