Das Hotel-Restaurant Seeblick an der Karl-Liebknecht-Straße in Leipzig führt eine wechselnde Karte mit hausgemachten Speisen sowie einer größeren Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten. Laut Aushang auf der Webseite ist ein Insolvenzantrag gestellt worden und der Betrieb soll voraussichtlich Ende Juni eingestellt werden.