Der Hofladen Sömmerda in der Langen Straße 67 von Diana Hollenbach versteht sich als regionaler Marktplatz für Thüringer Bioerzeuger und Manufakturen. Im Sortiment finden sich Backwaren von AuBacke, Molkereiprodukte vom Ziegenhof Greußen, Wild, Rind, Geflügel und Straußenwurst, Eier, Öle, Kräuter und regionale Weine. Ergänzt wird das Angebot durch Töpferwaren, Kerzen und handgefilzte Artikel. Im Imbiss gibt es Mo-Do von 11:30-13:00 Uhr frische Tagesgerichte, deftig und vegetarisch, für 4-5 Euro im Mehrweg oder eigenen Behälter. „Regionaler Service im Thüringer Becken“ – mit diesem Anspruch ist der Hof Mitglied im Tourismusverband. Geöffnet ist Mo-Fr 9-18 Uhr.