Adresse
Oststraße 207958 Hohenleuben
Öffnungszeiten
Mo - Fr / 8.30 - 11.30 und 13.00 - 18.00, Sa / 8.30 - 12.00Beschreibung
Die Hofkäserei Büttner in der Oststraße 2 in Hohenleuben im thüringischen Landkreis Greiz ist ein familiengeführter Betrieb mit eigener Käserei und angeschlossenem Hofladen. Verarbeitet wird Kuhmilch von regionalen Höfen, überwiegend zu Rohmilchkäse. Das Sortiment ist überraschend vielfältig: Räucherkäse aus der eigenen Käseräucherei, Hofkäse mit Naturrinde, Rotwein-, Schwarzbier- und Trüffelkäse, Grillkäse, Bärlauchfrischkäse sowie Mozzarella, Camembert und Hirtenkäse im Glas; dazu Butter, Buttermilch und Joghurt. Auf künstliche Konservierungs- oder Bindemittel wird verzichtet, Pfand- und Glas-Mehrwegsysteme reduzieren Verpackungsmüll. Der Hofladen ist Slow-Food-gelistet und Montag bis Freitag von 8:30 bis 11:30 und 13:00 bis 17:00 Uhr sowie samstags von 8:30 bis 12:00 Uhr geöffnet.Ist der Eintrag fehlerhaft?
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