Das Himalayak in der Bornheimer Straße 74 in Bonn gilt als erstes tibetisches Restaurant in Nordrhein-Westfalen und wird von Mutter Jimba Sangmo und Sohn Phuntsok Tsering geführt. Auf der Karte stehen tibetische und nepalesische Klassiker, vor allem die handgefüllten Momos – gedämpfte Teigtaschen mit Rindfleisch- oder Gemüsefüllung – sowie Eintöpfe, Nudelsuppen und Salate. Der kleine Gastraum ist schlicht und gemütlich, das Team stammt überwiegend aus Tibet. Geöffnet ist von Dienstag bis Sonntag jeweils 11:30 bis 14:30 Uhr und 17 bis 21:30 Uhr, montags ist Ruhetag. Wer vegetarisch oder vegan essen möchte, findet auf der Karte mehrere passende Varianten.