„Eva's Apfel“ ist ein inhabergeführter Bioladen in der Luitpoldstraße in Erlangen, der seit 1986 ein 100-prozentiges Bio-Sortiment anbietet. Auf der Verkaufsfläche stehen frisches regionales Gemüse und Obst, Käse, Brot und Backwaren, Eier und Milchprodukte. Ergänzt wird das Angebot durch vegane Produkte, Biogourmet-Spezialitäten, Naturkosmetik, Drogerieartikel und Bio-Tiefkühlware. Schwerpunkt ist die direkte Verbindung zu regionalen Erzeugern aus dem fränkischen Umland. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 9 bis 18.30 Uhr, samstags bis 14 Uhr. Mit Bus 208 oder 209 gut erreichbar, eignet sich der Laden bestens für den nachhaltigen Wocheneinkauf.