Der Erdbeerhof Schmidt in Ankum im Osnabrücker Land hat sich auf Erdbeeren und Spargel als saisonale Spezialitäten konzentriert. Ergänzt werden diese durch das jeweilige Saisonsortiment des Hofes. Die Produkte sind auf vielen Wochenmärkten der Region sowie an eigenen Verkaufsständen erhältlich. So bleiben die Wege zwischen Feld und Verbrauchertisch kurz. Der Hof eignet sich besonders für alle, die frische Erdbeeren und heimischen Spargel zur Saison direkt vom Erzeuger schätzen. Aktuelle Standorte der Verkaufsstände werden in der Saison kommuniziert.