Die ebl-Filiale am Campus Röthelheim in Erlangen liegt direkt am Röthelheimpark und gehört zur fränkischen Bio-Supermarkt-Familie mit Wurzeln im Nürnberger Raum. Auf der Verkaufsfläche findet sich ein vollständiges Sortiment aus kontrolliert biologischer Erzeugung, mit Schwerpunkt auf regionalen Lieferungen von Bauernhöfen aus Mittelfranken. Frischebereiche für Obst und Gemüse, eigene Backwaren, Käse- und Wursttheken sowie Fleisch aus der ebl-eigenen Bio-Metzgerei bilden den Kern. Ein Café mit Snacktheke lädt zu einer Pause zwischen Studium, Arbeit und Einkauf ein.