Çiğköftem ist eine internationale Schnellrestaurant-Kette, die das traditionelle türkische Gericht Çiğ Köfte in einer fleischlosen Variante anbietet. Die Filiale in Rotterdam serviert die mit Bulgur und Gewürzen zubereiteten Rollen klassisch im Salatblatt oder als Wrap. Das Angebot ist durchgehend vegan.