Der Biohof Bursch in Bornheim-Waldorf wird seit 1964 ökologisch bewirtschaftet und ist heute in dritter Generation als Familienbetrieb in Demeter-Qualität in Betrieb. Auf den Feldern wachsen rund 60 Obst- und Gemüsesorten, die im Hofladen ergänzt werden um eine bediente Käsetheke, frisches Brot, hausgemachte Suppen und Eintöpfe sowie eine breite Weinauswahl. Im angeschlossenen Hofcafé und Bistro werden täglich frisch drei wechselnde Mittagsgerichte angeboten, oft vegetarisch oder vegan und ausgerichtet an der laufenden Gemüsesaison. Hauseigene Kuchen und Torten werden täglich gebacken und im Café oder unter den über 100 Jahre alten Birnbäumen auf der Terrasse serviert. Geöffnet Montag bis Samstag, samstags bis 15 Uhr.