Der Brinkumer Hofladen in Stuhr ist ein kleiner Familienbetrieb mit mehreren Generationen Erfahrung im Gemüseanbau. Verkauft werden Obst und Gemüse aus eigenem Anbau (saisonal, ohne Gentechnik, chemische Spritzmittel oder mineralische Düngemittel) sowie zugekaufte Bio-Lebensmittel, bevorzugt aus der Region. Zusätzlich gibt es einen Abo- und Lieferservice.