Der Biohof Querdel von Andreas und Barbara Querdel liegt in Sassenberg-Füchtorf im Münsterland und wirtschaftet nach den Richtlinien des Bioland-Verbands. Auf den Feldern wachsen vor allem Spargel, Erdbeeren, Tomaten, Paprika und Gurken in zertifizierter Bioland-Qualität. Verkauft werden die Erzeugnisse im eigenen Hofladen, auf Wochenmärkten in der Region sowie über gekennzeichnete Gemüsekisten in Lebensmittelmärkten. Der Hof setzt auf Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt und einen sorgsamen Umgang mit den natürlichen Lebensgrundlagen. Wer den Geschmack saisonaler Sorten direkt vom Erzeuger schätzt, findet hier eine verlässliche Adresse für ehrliches Gemüse und frische Beeren. Besonders die Spargel- und Erdbeerzeit lockt jedes Jahr viele Stammkunden in den Hofladen.