Familie Muhs bewirtschaftet ihren Biohof in Krummbek bei Plön seit 1992 konsequent nach ökologischen Richtlinien. Rinder und Schweine werden auf dem Hof geboren und langsam gemästet, die hauseigene Hofschlachterei verarbeitet das Fleisch dann zu über 40 Wurstsorten, Schinken und Frischfleisch. Im Hofladen am Standort Im Dorfe gibt es unter anderem die regional bekannte Bauernmettwurst, geräucherten Katenschinken, marinierte Grillsteaks und die Krummbeker Würstchen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf den Angler Sattelschweinen, einer alten schleswig-holsteinischen Rasse. Geöffnet ist dienstags vormittags und freitags am späten Nachmittag, ergänzt durch einen Hofkindergarten und Einblicke in die Landwirtschaft.