Die Berres Nudeln GmbH in Walldürn-Gerolzahn an der Lindenstraße ist eine traditionsreiche Nudelmanufaktur, deren Wurzeln über 50 Jahre zurückreichen, als Opa Albrecht mit der Direktvermarktung frischer Eier begann. „Die Produkte BERRES Nudeln werden äußerst behutsam unter Verwendung innovativster Technik hergestellt“ – mit diesem Anspruch produziert die Familie heute Nudeln auf Basis von Hartweizengrieß, Dinkel und glutenfreien Varianten. Bäckermeister Andreas Edelmann und sein Team führen durch eine Erlebnisbesichtigung mit Nudelpräsentation und Nudelstube, in der Gäste die Produktion hautnah erleben. Der eigene Online-Shop ergänzt den Direktverkauf vor Ort sowie einen Hofladen am Standort Leupoldsgrün. Wer Wert auf eigene Produktion und Transparenz legt, findet hier eine handwerklich geführte Adresse.