vevi - veganes Vintage Café
Adresse
Brüsseler Str. 29
50674 Köln
Öffnungszeiten
Mo-Fr 9-17, Sa+So 10-18 / Dienstag Ruhetag
Beschreibung
Im Belgischen Viertel in Köln führt Inhaberin Jess ihr veganes Vintage-Café „vevi“ in der Brüsseler Straße 29. Seit 2018 gibt es hier Kaffeespezialitäten von Matcha Latte und Cold Brew über Cappuccino bis zu Smoothies, dazu Carrot Cake, Raw Cakes, herzhafte Bowls und Müsli-Riegel. Viele Zutaten werden roh oder nur kurz erhitzt verarbeitet, im Fokus stehen pflanzliche, möglichst regionale und bio-zertifizierte Komponenten. Das Mobiliar wurde über mehrere Jahre handverlesen gesammelt und gibt dem Raum mit Pflanzen und Secondhand-Stücken einen wohnlichen Charakter. Eingerichtet aus weitgehend recycelten Materialien, verbindet das Café Genuss und einen achtsamen Umgang mit Ressourcen.