Troll Ökologische Backwaren Werden

Adresse

Hufergasse 35
45239 Essen

Öffnungszeiten

Mo-Fr 8-18, Sa 8-13:30 Uhr

Beschreibung

Die Bäckerei Troll im Essener Stadtteil Werden, an der Hufergasse, gehört seit Jahrzehnten zu den festen Adressen für ökologisches Backhandwerk im Ruhrgebiet. Aus reinen Bio-Zutaten, langer Teigführung und ohne Backmischungen entstehen Sauerteigbrote, Brötchen, süße Stücke und feines Kleingebäck. „Ökologisch, handwerklich, mit Zeit“ – mit dieser Haltung hebt sich Troll deutlich von industriellen Backshops ab und beliefert auch örtliche Bioläden. Die kleine Verkaufsstelle in Werden lädt zum spontanen Bäcker-Stopp ein; viele Kundinnen und Kunden kommen gezielt von außerhalb. Geöffnet ist die Bäckerei werktags am Morgen bis frühen Nachmittag.