Adresse
Ludwigsteinstraße 40
37214 Witzenhausen
Öffnungszeiten
Montags von 15 – 18 Uhr || Freitags von 10 – 18 Uhr
Beschreibung
Der Familienbetrieb in Witzenhausen in Nordhessen produziert seit 1996 Bioland-Geflügel – von der Aufzucht über Schlachtung und Zerlegung bis zur Verpackung im eigenen Haus. Seit 2003 betreibt Roth eine eigene bio-zertifizierte Geflügelschlachterei und arbeitet ergänzend mit ausgewählten Bioland-Haltern aus der Region zusammen. Das Sortiment umfasst Hähnchen, Enten, Gänse, Brüderhähne und Suppenhühner. Privatkundinnen und -kunden kaufen im Hofladen an der Ludwigsteinstraße, Freitag 10–18 Uhr und Samstag 9–13 Uhr, oder über den Online-Shop. Beliefert werden zudem Einzelhandel, Gastronomie und Direktvermarkter in Nordhessen.