Adresse
Meerfeldstraße 45
68163 Mannheim
Öffnungszeiten
Di-So, 12-20 Uhr Feiertags geöffnet
Beschreibung
Die Eismanufaktur zeitgEISt im Mannheimer Lindenhof produziert ihr Speiseeis von Grund auf selbst — aus frischen Zutaten, die möglichst regional bezogen werden. Bewusst verzichtet die Manufaktur auf künstliche Zusatzstoffe, Aromen, Farbstoffe, Emulgatoren und Konservierungsstoffe sowie auf Ei, sodass viele Sorten auch für eine pflanzliche Ernährung geeignet sind. Die Vitrinen zeigen täglich wechselnde Sorten: klassische Lieblinge neben kreativen Variationen mit saisonalem Bezug. Begleitend gibt es Kaffee und Espresso aus der hauseigenen Bohnenröstung der PURE Espressobar. Das Konzept verbindet handwerkliche Eisproduktion mit dem Anspruch, Zutaten und Herstellung transparent zu halten. Für besondere Anlässe lässt sich der Laden auch mieten. Im Lindenhof ist zeitgEISt eine feste Adresse für alle, die wissen möchten, was in ihrer Eiskugel steckt.