Adresse
Dießemer Straße 166
47799 Krefeld
Öffnungszeiten
Donnerstag bis Samstag: 16.30 Uhr bis 20.30 Uhr
Beschreibung
Die fette Beete in der Dießemer Straße 166 ist in Krefeld zur veganen Kochschule, Catering- und Dinner-Adresse geworden – aus Überzeugung pflanzlich und mit Anspruch an saisonale, regionale Zutaten. Im Esszimmer im Hinterhof finden Dinner-Abende für etwa zwanzig Gäste statt; in der Kochschule arbeiten kleine Gruppen von bis zu elf Teilnehmenden an mehrgängigen veganen Menüs. Das Catering-Team fährt mit eigenem Mobil zu Hochzeiten, Firmen- und Privatfeiern. Die Gründerinnen haben ihr Konzept zudem in einem Kochbuch beim GU-Verlag festgehalten. Geöffnet wird nach Veranstaltungsplan; ein offener Restaurantbetrieb besteht nicht.