Adresse
Dachswangerhof 1
79224 Umkirch
Öffnungszeiten
Freitag 16:00 - 18:30 Uhr, Samstag 9:30 - 13:00 Uhr
Beschreibung
Die Dachswangermühle in Umkirch bei Freiburg wird seit 1989 von den Brüdern Reinhard und Lebrecht Schneider als Bioland-Ackerbaubetrieb auf rund 110 Hektar bewirtschaftet. In weiter Fruchtfolge wachsen Getreide, Sojabohnen und Kartoffeln, die im Hofladen direkt vermarktet werden. Eigene Mehle, Spätzlemehl, Kartoffeln, Futtermittel sowie das hauseigene Dachsbier ergänzen das Angebot rund um Mietgärten und das traditionelle Hoffest.