Adresse
Bremer Straße 56
48155 Münster
Öffnungszeiten
Mo - Fr 7:00 - 18:30, Sa 7:00 - 14:00
Beschreibung
Cibaria ist eine ökologisch-biologische Vollkornbäckerei im Münsteraner Westen, die seit 1990 ausschließlich Bio-Getreide aus dem Münsterland verarbeitet und in der eigenen Mühle frisch vermahlt. Am Stammsitz in der Bremer Straße gehört zum Verkaufsraum ein gemütliches Bistro mit Café, in dem Brot, belegte Brötchen, süße Stücke und Kaffeespezialitäten direkt vor Ort genossen werden können. Die Sortimentsschwerpunkte liegen auf kräftigen Sauerteig- und Vollkornbroten aus Dinkel, Weizen und Roggen sowie auf saisonalen Spezialitäten. Geöffnet ist werktags von früh morgens bis nachmittags, samstags bis mittags. Die Bäckerei zählt zu Deutschlands renommierten Bio-Handwerksbetrieben.